14/02 – Saint-Valentin
Menu Saint Valentin
APERO
‘’Kiss gin’’
Mise en bouche
Sucette de tomates-chocolat aux graines de sésame
Cappuccino d’avocat aux crevettes
Entrée
Carpaccio de St jaques aux fruits de la passion
OU
Retrouvailles entre la salade de pommes et le magret de canard
Plat
Pavé de veau sauce forestière et gratin de pomme de terre parfumé à la truffe
Ou
Liaison amoureuse entre le saumon et la framboise
Accompagné de riz parfumé
Dessert
Coupe de tiramisu enlacé de fruits frais
Ou
La rencontre entre le chocolat au lait et le caramel
Boissons
½ Bouteille de vin rouge ou blanc p/p
1 petite Bru par personne (plate ou pétillante)
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